Toutes les escales de la Route des spiritueux d'asie

Escales de voyage

L'ARRIVÉE

Épilogue

Nous avons vogué sur un fil, mais nous rentrons à point.

On dit que la carte du monde peut tenir dans la paume de la main ; notre route maritime des spiritueux d'Asie, elle, tenait dans la rose des vents…

ESCALE N°11 : DÉTROIT DE DMITRI-LAPTEV

Une vodka single-estate

Il m’ensorcelle ce havre de grâce :
La source et l’endroit.
La distillerie Itkul, comme nous l'avons déjà évoqué, se dresse dans le paysage telle une sentinelle...

ESCALE N°10 : MER DE SIBÉRIE

Vodka entre terre et neige

Les voiles s’enflent
d’une brise au goût de neige.
Comme il est joliment traité ce profil de rivage posé sur la mer ! Il suit le contour dessiné sur la carte, au fil du voyage...

ESCALE N°9 : ÎLE WRANGEL & MEDVEJI

Vodka Mamont Cocktails de voyage

La glace sibérienne donne à la vodka
sa pureté
comme une terre lègue au fruit
son essence

ESCALE N°8 : DÉTROIT DE BÉRING - ÎLES DIOMÈDE

Le temps des fêtes à la russe

Après de nombreuses escales, notre route a traversé une bien étrange et capricieuse passe dans le détroit de Béring séparant l'Alaska de l'Asie orientale. Là où surgissent - tels 2 profils se faisant face - les îles Diomède !

ESCALE N°7 : LARGE ÎLE DE SAINT LAURENT

Le whisky japonais et la navigation

L'histoire du whisky au Japon est intimement liée à la navigation. Ses débuts dans l'empire du Soleil Levant coïncident avec l'ouverture de nouvelles routes commerciales, passages maritimes où le pacifique faisait miroiter bien des promesses.

Escale n°6 : mer béring

Whisky Hatozaki : Cocktails de voyage

Le verre se vide tandis que déborde la vague. Avec cette insolite version du Mizuwari vous pourrez noyer sans complexe votre whisky à la japonaise...

ESCALE N°5 : ÎLE BÉRING

Spiritueux et époque Edo

Notre expédition progresse en sillonnant des territoires et des périodes diverses. Elle avance dans le temps ou sur les flots selon les sujets abordés, nous permettant ainsi d'envisager ce voyage comme une déambulation entre plusieurs récits : histoire de famille et grande histoire.

Escale n°4 : petropavlovsk - kamtchatski

Culture des spiritueux en Asie

Si le Gin 135° East a mérité son titre de citoyen du monde, c'est qu'il a été créé à la confluence de deux cultures, dans cette intersection qu'une époque rendit possible, l'époque Taisho.

Escale n°3 : îles kouriles

Gin 135° East Cocktails de voyage

Un arôme qui persiste dans le souvenir tel un sourire échangé entre inconnus.
Un nuage de Gin 135°East dans un halo de citron vert suffira à désaltérer votre soif de nouveauté...

ESCALE N°2 : LARGE ÎLE HOKKAIDO

Gin 135° East Un 'alliage' haut de gamme

« Le marin boit la tasse et, de l'écume, il se régale... » Cette acide tendresse, cette fraîche mélancolie résument en quelques mots le Gin.

Escale n°1 : Large de Tokyo

Expéditions et découverte

À la croisée d'un cap, ou au grand large, l'océan montre d'infinis visages; lignes séduisantes que suivirent les navigateurs pour leur salut, mais aussi leur perte. «C'est une grande joie pour le marin que d'embarquer, même au risque de sombrer.»

le départ

Prologue

Voyager pour s’exalter est un penchant naturel. Et il faut prendre le large pour aller à la rencontre de nouvelles saveurs. La route maritime qui s’offre à nous promet d’être riche en escales. Il y a tant à voir et à déguster!